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118822品特轩心水百度新春平安菜可口糖酥饼初四也要甜甜的

发布时间:2020-01-30作者:admin来源:本站原创点击数:

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  春节有句俗话路:月吉饺子初二面,初三盒子往家转,初四烙饼卷鸡蛋……星期一是大岁首四,那就亲自为家人烙几张“红红火火”、暖到胃里的红糖酥饼吧。

  红糖酥饼最甘旨的景象在于油酥,没有油酥的糖酥饼,好似丢失了心魄。一口咬下去,油香四溢。而烙得香脆无比的饼皮打仗牙齿的一瞬间,发出“咔”的响动,带着热度的红糖流过舌尖,火热又醉人。第一次吃红糖酥饼也是过年时,父老站在灶前,用铲子翻动着黄澄澄的油酥,不已而,一小盆油酥盛入碗中。

  “放到客厅,还没整体熟,不要吃!”假使听到了“不要吃”的指令,然则美食方今,也会暗暗抓起一小块放进嘴里。油酥香中带涩,吐又不敢,只好生生咽下去。当时心中认定这个用具不好吃,因此吃到完善的糖酥饼,刹那惊艳一口。

  油酥饼不难做,但相对平常的家常饼而言举措略多,长者日常做的未几,但每逢假期回家,总能吃到油香酥脆的红糖酥饼。那么,好吃的油酥饼怎么做呢?下面就学起来吧。

  1.取适量面粉倒入盆中,加温水,搅成絮状 ,而后揉成面团,静置30分钟;

  2.接下来是筑造饼中心魄——油酥。开火,锅中倒油,油热后插足面粉,不停翻炒、搅拌,待面粉变色后即可合火,不要炒煳,盛入碗中,晾凉;

  5.取一个剂子,擀成牛舌状,平均涂上油酥,由下自上卷成卷状,将总共剂子卷好后,盖保鲜膜静置10分钟;

  6.10分钟后,将每个卷起的剂子立起,压扁,擀开成牛舌状,再次卷起后立起,盖保鲜膜静置10分钟;

  7.静置告终后取一个剂子,压扁按成碗状,放入红糖馅,捏住口,压扁后在一面撒芝麻并擀成圆饼,钱江晚报 数字报纸68kjcom开奖结果查询。其它剂子次第控制;

  8.平底锅或电饼铛预热,放入糖酥饼,两面涂油,烙的历程中需一贯翻面防卫饼煳,待两面金黄后即可出锅。

  糖酥饼好了,再做一个炒鸡蛋,属于大岁首四的烙饼卷鸡蛋就做好啦。初步试试吧。

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